TRAITEUR AMBULANT

FOUEES A DOMICILE

four à bois mobile


COMME AUTREFOUEE

REPAS RABELAISIEN


VINCENT A VOTRE SERVICE

artisan commerçant siren 4978211321


vincent@commeautrefouee.com


http://www.foueeadomicile.fr


tel    06 09 17 31 91

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Menu fouées à volonté cuites au feu de bois


chez vous dans votre jardin, ou salle communale, gîte, château.... tout lieu de fêtes famiiliales (mariages, baptêmes, anniversaires...) d'associations, d'entreprises, réunions sportives, festivals de musique....


- Rillettes de Tours

- Beurre d'escargot

- Rillettes de saumon

- Plat chaud : mijotée de haricots blancs aux rillons de touraine

ou rillons moutarde (en été)

- Fromages de chèvre

- Nutella et confitures


TARIF DE 13 € A 11,50 € PAR PERSONNE LE TARIF EST DEGRESSIF SELON LE NOMBRE DE CONVIVES

8 € pour les enfants moins de 12 ANS


  

ORIGINALITE  TRADITION CONVIVIALITE

AUTHENTICITE


les fouées petits ballons de pâte cuits au feu de bois et garnis de produits du terroir repas typique de nos campagnes

lorsque l'on cuisait le pain pour la semaine au four à bois communal ou à  la ferme, nos grands parents ou arrières grands parents ou arrières arrières grand parent pour voir si le four était suffisamment chaud pour y enfourner le pain jetaient des petites boules de pâte dans le four, dès qu'elles gonflaient le four était suffisamment chaud.

Afin de ne pas perdre ces petits boules de pain, ils les garnissaient de produits du terroir et improvisaient un repas convivial autour du feu de bois.

C'est ainsi qu'est née cette tradition que

l'on perpétue encore de nos jours au plaisir de tous dans la convivialité.